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Kategorie: Tastingnotes

Arran 13 – Nymphs of Whisky #2

Arran 13 – Nymphs of Whisky #2

Ein Arran, das kann schon Mal nichts verkehrtes sein. Abgefüllt von Whic – um so besser! Dieser 13 jährige Whisky hat ein Finish im Madeira Fass bekommen und schlummerte von 2005 bis 2019 auf der Isle of Arran. Abgefüllt wurde er von whic.de in der Reihe Nymphs of Whisky.…und wie er schmeckt, das lest Ihr hier! Dieser Beitrag enthält Werbung! Bei diesen Tastingnotes handelt es sich um meine eigene, unvoreingenommene Meinung. Die verkosteten Whiskys wurden mir als Sample von whic.de…

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Tobermory 11 Jahre (Claxton´s für deinwhisky.de)

Tobermory 11 Jahre (Claxton´s für deinwhisky.de)

In diesem Beitrag gibt es die Tastingnotes zu gleich zwei Whiskys.  Beide wurden für deinwhisky.de abgefüllt. Beide wurden von Claxton´s abgefüllt. Beide stammen aus der Tobermory Distillery. Beide sind 11 Jahre alt. Beide reiften in einem Refill Sherry Butt.Der kleine, aber feine Unterschied: Der eine erhielt ein Finish in einem Oloroso Sherry Octave Fass. Der andere verbrachte die etwa neun-monatige Finishzeit in einem PX Sherry Octave Fass. Tobermory 11 Jahre 2008/2019 Oloroso Sherry Claxton’s for deinwhisky.de Tobermory 11 Jahre 2008/2019…

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Coal Ila 9 years – war of peat II (whic)

Coal Ila 9 years – war of peat II (whic)

Dieser Beitrag enthält Werbung × Warnung verwerfen Hier geht es zum Whisky: Coal Ila 9y/o – War of Peat Die Invasion erreicht Islay und jetzt auch diesen Blog.Dieser Coal Ila aus der “War of Peat” Serie von Whic,  9 Jahre alt und mit 56,8% abgefüllt.Er stammt aus demFass Nr. 319400 und ist der zweite Whisky der von whic.de in der Serie “War of Peat” abgefüllt wurde. Alle Whiskys aus der Serie findet ihr hier: Whic: War of Peat Nose: In…

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Burnside 26years A.D. Rattray

Burnside 26years A.D. Rattray

BURNSIDE 26 YEARS  45,4%   195 Flaschen       Bourbon Hogshead …hier geht es zum Whisky Plausch Tastingvideo Bei dem 26 Jahre alten Burnside handelt es sich um einen geteaspoonten Balvenie Whisky, abgefüllt vom unabhängigen Abfüller A.D. Rattray. Nose: Wenn man seine Nase ins Glas steckt, so bekommt man relativ schnell den Eindruck, man befinde sich in einem Farmshop, der selbstgemachte Seife verkauft. In erster Linie sind es Kräuter, die hier in die Nase steigen. Sie sind jedoch eingebunden in eine leicht ölige, seifige…

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Penderyn Rich Oak

Penderyn Rich Oak

Age:  NAS      Strength: 46%Casks: Bourbonfässer & (aufbereitete) Rotweinfässer Nose: Kaum ist der Whisky im Glas, hat man die Aromen eines dunklen, süßen Weines in der Nase. Eine zuckrige Beerenfrucht kombiniert sich mit etwas Schokolade und Kakao.Diese etwas herberen Noten, stellen ein gewisses Gleichgewicht wieder her. Zuvor war die Süßweinnote doch sehr dominant und hin und wieder sticht sie auch noch mal heraus. Tut dies jedoch nicht unangenehm, lediglich auffällig.Dazu kommt im Hintergrund der Geruch einer hellen, weichen Frucht –…

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Landscape of Taste – Bladnoch 12 (Whic)

Landscape of Taste – Bladnoch 12 (Whic)

Dieser Beitrag enthält Werbung! × Warnung verwerfen Ich habe vor ein paar Tagen ein Päckchen von Whic.de bekommen. Darin war dieser 12 jährige Bladnoch, abgefüllt von whic unter “Landscape of Taste”. Abgefüllt wurde der Whisky in Fassstärke mit 56%, seine Reifezeit verbrachte er in einem Hogshead. So, genung Vorgeplänkel, hier kommen die Tastingnotes: Nose: In der Nase breiten sich die Aromen heller Früchte aus. Man erkennt einen reifen Apfel sowie den Geruch von Backobst. Diese Obstnote ist zu Beginn sehr…

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Willowburn Port Cask

Willowburn Port Cask

Willowburn Port (Ruby&Tawny) Cask Matured 2019 Batch 1 Age:  NASStrength: 46%Casks: Ruby- & Tawny Port Casks Hier geht es zum…Tastingvideo von Whisky Plasch Nose: Dicke, richtig derbe Früchte machen sich in der Nase breit. Es sind “bunt” gemischte dunkle Früchte, die hier das Aroma bilden. Neben frischen Früchten riecht man hier aber auch etwas von einem Fruchtmus, oder gebackenen Früchten. Diese zwei Fruchtrichtungen bringen eine sehr komplexe Süße in die Nase. Dazu gesellt sich eine ganz leichte und sehr angenehme…

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St. Kilian Signature Edition One

St. Kilian Signature Edition One

Age:  NAS (3 Jahre) Strength: 45% Casks: Ex- Bourbon,Rum, PX-Sherry, Kastanie Hier geht es zum… Tastingvideo von Whisky Plasch Nose: Eine unreife Birne liegt einem in der Nase. Dazu gesellt sich ein grüner Apfel. Diese beiden hellen Früchte scheinen noch unreif, was jedoch nicht für den Whisky im Gesamten gilt. Als hätte man das Obst zu früh geerntet, so ein spritzig, frisches Aroma macht sich hier breit. Im Hintergrund der Geruch eines Bauernhofs. Eine Mischung aus frisch gemähtem Gras, Getreide…

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